新四季網 美食紅燒圓茄怎麼做(做極簡素燒圓茄時)2023-05-17 08:54:54 1紅燒圓茄怎麼做?,我來為大家科普一下關於紅燒圓茄怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!紅燒圓茄怎麼做圓茄子切成0.5釐米左右粗的條。不能切粗,不然不容易熟和入味。鍋燒熱加油入部分蔥蒜熗鍋,加茄子改小火煸炒約20分至軟無生味。注意要不時翻動使均勻受熱。轉中火,加入五香粉甜麵醬炒勻。最後加入剩餘姜蒜和配菜,調鹹淡出鍋。配菜最好別加番茄以免蓋掉清香味。中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,