秘制烤五花肉最好吃的做法（史上最好吃的秘制烤五花肉做法）

2023-05-17 13:57:08

By 美食從心開始dy

用料

做法步驟

1、準備材料

2、將肉切成厚片，加入生粉。

3、加入兩勺味極鮮醬油。

4、一勺蠔油

5、兩勺料酒，攪拌均勻，醃製10分鐘。

6、鍋底刷上油。

7、將醃製好的肉放入鍋中。

8、將肉兩面煎至金黃色。

9、在盤子中，墊上生菜，裝盤即可。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

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