自己製作安格斯牛肉餅（5分鐘教會你用安格斯牛肉餅）

2023-05-17 05:02:01

這款肉餅上次給奶米做了漢堡之後，就被她盯上了：爸爸，還要漢堡...

於是今天，我就換了個辦法，做了個早午餐～她照樣吃到一點都沒剩！！！

這款早午餐，還是那句話：超簡單！！

主餐部分容易：

1️⃣牛肉餅中火煎到全熟，把厚吐司片放鍋裡煎一下，吸收肉餅牛油濃香的味道～

2️⃣趁著牛肉餅剛出鍋熱熱的時候，放上車打奶酪、帕瑪森芝士細絲混合一大團！如果沒化開，180℃烤箱，3分鐘就可以了

烤土豆也不難：

1️⃣土豆切滾刀塊，水開後煮4分鐘，撈出來控水

2️⃣土豆入味醬料：迷迭香、百裡香、大蒜、鹽、橄欖油、融化的黃油混合攪勻

3️⃣土豆和醬料混合，醃製20分鐘左右

4️⃣烤箱180℃/25分鐘，滿屋香氣的香酥蒜香烤土豆就搞定啦～

擺好盤，倒上咖啡，可以開餐啦！