板慄雞怎麼做才好吃（每周推薦好吃又簡單）

2023-05-17 20:18:30 2

今天，小編來教您做一道好吃，步驟又簡單的板慄雞，只需這簡單的七步，輕輕鬆鬆吃上燒雞！

雞腿3個

紅椒1個

板慄20顆

蔥適量（根據個人口味添加）

鹽3克

糖4克

姜5克

幹辣椒適量（根據個人口味添加）

皇井坊醬油6-10克

蒜兩瓣

料酒20克

1.慄子洗淨備用

2.雞腿剔骨，切好備用

3.1-3分鐘後油鍋燒熱，放入蔥姜蒜幹辣椒炒香， 大概需要半分鐘

4.倒入雞塊，並添入白糖，煸炒1-2分鐘左右，炒至雞腿微微發黃即可

5.加入適量的水，放1大勺料酒（20克），2大勺醬油（6-10克），1小勺糖（4克），和一點點鹽（3克，翻炒均勻

6.大火煮開後，轉中火在煮個5分鐘這樣，然後大火收汁，湯汁基本收幹時，加點彩菜椒進去，更好看

7.出鍋時加點蔥花點綴下，就這樣，板慄雞就做好了！