絲瓜炒肉家常菜做法（簡單易做的絲瓜炒肉）

2023-05-01 04:55:46 2

絲瓜出來啦

By 燕壯士

用料

做法步驟

1、半斤豬肉切成小條，加入一點鹽，一點白糖，生抽，花椒粉，生薑碎，抓勻，醃製10分鐘，再加入大半勺紅薯粉，再抓勻

2、四個絲瓜切成條

3、開大火，鍋熱加入植物油，多加點油，油熱後倒入豬肉，翻炒一分鐘，起鍋，放在盤中等會兒用

4、開大火，鍋裡再加入植物油和豬油，油熱加入碎蒜，再倒入絲瓜，轉中火翻炒一會兒，再蓋上鍋蓋，悶四五分鐘

5、開蓋轉大火，把絲瓜悶出來的水炒幹一點，再加入炒好的肉，翻炒一下，灑上蔥花起鍋

6、味道清爽，香香滴，美滋滋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。