廣州講究港式茶餐廳(廣州必吃6家港式茶餐廳)
2023-05-01 10:15:22
茶餐廳源自香港的平民食肆,現在已經在中國內地開枝散葉,結合西式食品咖啡、三文治和中式簡餐的經營模式。
下面就讓我們來看看廣州有幾家地道茶餐廳吧~
大哥餐廳地址:廣州番禺區西麗南路90號,近華僑城
茶餐廳是社會一個卑微而真實的縮影,高效率,高流轉,由下單,上菜到門口櫃檯埋單,你可以在30分鐘內吃一頓,十分適合打工族解決溫飽。
在大哥餐廳,你會看到琳琅滿目的菜色字條,桌上還有立式可翻轉的塑料菜單,是日早餐、經典下午茶、時令新品林林總總,看的是眼花繚亂。
招牌漏奶華,在鬆軟厚麵包上淋滿煉奶,再撒上可可粉,切塊一角,煉乳慢慢流淌,100分的美味。但整體偏甜,建議與人分享哦~
翠華餐廳(連鎖店)地址:廣州越秀區中山五路70號捷登都會5樓L5007號商鋪
翠華是香港連鎖茶餐廳,在廣州也有相同的穩定出品,是排列前茅的港式茶餐廳。
來到翠華,除了菠蘿油,還需要一杯有著鮮明個性的港式奶茶潤潤喉嚨。
奶茶是英國殖民時代遺留下來的行李,港式奶有別各地口味。由特製的過濾茶袋衝泡,這樣才能拉出更為醇厚順滑的奶茶。
想要在茶杯中品味香港混雜的身份,那麼由咖啡加紅茶的鴛鴦自然對準你的口味,也可以讓師傅給你特別調製一杯「茶走」鴛鴦,即加煉奶的奶茶。
吳系茶餐廳地址:廣州天河區天河東路75號匯坊B1樓103-107號,近地鐵3號線石牌橋站BRT口
曾上榜2019年廣州必吃餐廳榜,吳系茶餐廳用餐時間從早上9點至次日凌晨3點。環境裝修還是食品出品都是濃濃的港式味道,復古懷舊是第一印象。
在茶餐廳用餐,只要遵循一個原則就不會踩雷——老派的永遠不會出錯,比如港式香滑奶茶、冰鎮菠蘿油和西多士。不過這家茶餐廳價格較高,人均90元。
太興餐廳(連鎖店)地址:廣州越秀區黃沙大道8號西城都薈L211,近地鐵1/6號線黃沙站B口
太興和翠華一樣是在香港響噹噹的連鎖式茶餐廳品牌,在廣州也有多家分店。環境偏舒適,不會拼桌,以卡座為主。
太興下午茶套餐,從下午2點至5點,一杯飲料加一份簡餐,約40元就能在商場血拼之餘加入一點悠閒時光。
敏華冰廳地址:廣州天河區天河路208號天河城6樓,近地鐵1/3號線體育西路C口
位於天河城6樓的敏華冰廳是最近兩年才開業的茶餐廳,已經是網紅餐廳,飯點經常要排隊。
比起常規茶餐廳,它家又多了一點想法,首創Big Men菠蘿包,仿佛超級無敵巨無霸漢堡,裡面夾著番茄、午餐肉、芝士以及厚蛋,一人根本吃不完一個,層次豐富,一口大滿足。
廣九餐室地址:廣州越秀區中山三路11號,近地鐵1號線烈士陵園站B2口
廣九茶餐廳一直以分量大,性價比高為特色,人均不到50元。室內到處可見是地道的茶餐廳用語,如「茶走」、「撈丁」、「鴛鴦」等等。
在這裡,更推薦一杯茶餐廳特色飲品:鹹檸七/鹹檸樂,簡直是把拿來主義和本土特色混合得更為出色。由碳酸汽水(七喜/可樂)加上醃製的鹹檸檬,加上冰塊,酸酸甜甜沁人心脾。
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