鮁魚燉豆腐圖解(不用油不用炒直接燉超簡單鮁魚燉豆腐)
2023-05-01 00:34:11 1
沒啥故事,就是愛吃鮁魚。
By 餃子專業戶
用料
鮁魚 隨意黃豆醬 按自己口味西紅柿 隨自己喜歡豆腐 半塊清水 適量老抽 適量做法步驟
1、不粘鍋內不用倒油,直接放入洗乾淨切塊的西紅柿。
2、倒一勺黃豆醬
3、把洗乾淨的鮁魚碼上
4、再放一些豆腐和水,為了上色加了點老抽。
5、開大火收汁盛盤。
小貼士
沒錯就這麼簡單。 之前老公先倒一些油煎至兩面金黃,再放黃豆醬,生抽老抽蔥姜蒜幹辣椒。那程序好複雜。做出來的確實也好吃。可是有一天我發現其實只放黃豆醬也很香。這次勤快了還放了西紅柿和豆腐。
鮁魚的營養功效
1.止咳平喘
鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。
2.提神抗衰老
鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
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