麵粉怎麼才能做出蓬鬆的饅頭（做饅頭用什麼麵粉好）
2023-05-01 11:04:49 3
低筋麵粉和高筋麵粉蒸饅頭哪個好吃？這個就要看自己的愛好，高筋麵粉一般都是用來做麵包的，所有口感更加勁道，低筋麵粉一般是用來做蛋糕的，所有口感軟綿，不過我們家都是用中筋麵粉做的饅頭、大餅，原因是中筋麵粉的價格相對來說便宜一些，也比較好買，超市都會有賣的。
大家都是怎麼做饅頭的了，歡迎留言交流。
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