西安最正宗的一碗麵（西安十大最好吃的貴族面）
2023-04-30 18:28:37
在西安，如果不吃麵，那生活就不美滿！下面介紹幾家西安殿堂級別的麵館，看看你都去過幾家？
天下第一面
一家很有陝西特色的飯店！他家的面可算是做到家了，扎紮實實地吃了好幾頓居然都沒重樣，有味道，有特色，量也很足。面的味道，槓槓的，一口下去，家鄉的感覺立馬回到自己的味蕾裡！
地址：雁塔區含光南路195號(吉祥村十字東南角)
人均：33
亞洲吃麵公司
地址：西安市碑林區騾馬市中柳巷3號(近明洞炸醬)
人均：39
鄉黨臊子麵
吃飯方式很有趣，旋轉臺自助取餐。鄉黨臊子麵煎稀香、薄筋光、不回湯，非十八碗不能盡興！正宗的西府口味，位置不大，去的晚了就沒地方坐。
地址：桃園南路豐慶公園東北角豐慶宮酒店院內
人均：28
秦府酒肆
基本上都是衝著刀撥面而來，店裡裝修比較有特色，全部是小隔斷間，帶著古樸的布簾，裝修風格也是古樸素淨的中式風，有比較私密的空間可以談事！麵條非常的勁道，吃過的人無不叫好！
地址：西安市高新區高新一路12號D3號樓1樓(創業大廈後面)
人均：60
劉二永香羊肉麵莊
要問西安哪家羊肉麵好吃，劉二應該算一家。地道的陝北羊肉麵，酸辣爽口，肉瘦中帶筋，還有泡菜、羊雜、羊頭。吃麵前剝一小碗生蒜，一口面一口蒜，羊肉燉的很軟爛，用舌頭就能碾開，湯汁濃鬱，有很厚重的膠質感，值得推薦。
地址：未央區鳳城一路7號(傑信花園門口萬嘉豪情商務酒店一樓)
人均：33
孔氏河沿面片
面片柔滑勁道，吃在口中爽滑而細膩，湯香而不油，上面鋪著一層現爆炒的羊羔肉片。很像是小時候吃過的手工面，捧起大瓷碗，喝一口濃鬱的湯汁，羊肉的香味和西紅柿的鮮味盡在口中。
地址：高新區高新路與科技路十字向南100米路西
人均：26
馬利亞手工麵館
因為一隻銷魂雞腿火了的麵館，位於東舉院巷，門臉很小。每天11-15點營業四個小時，很任性。麵條勁道爽滑，裡面的雞塊、豆腐乾、土豆塊、菜等配菜豐富，味道清爽。
地址：西安蓮湖區東舉院巷120號(兒童公園東北向北50米）
人均：21
大秦面莊
最喜歡吃他們家的四合一寬面，特別地道的陝西褲帶面的感覺，而且面非常的地道，小酥肉外酥裡嫩。
地址：雁塔區芙蓉西路99號大唐芙蓉園西門
人均：39
蘭州馬子祿牛肉麵
湯頭香，面也不， 細如髮絲，綿軟悠長，這才是見真章。肉煮的也很到位，經典醬牛肉的製法，由於肥瘦相間，盡顯牛肉的香韻。
地址：未央區鳳城三路與文景路十字向西200米
人均：20
三原老黃家
在這裡，可以將眾多陝西名小吃一網打盡。店面裝修的古香古色，很有陝西特色，菜品口味絕對地道正宗，價格也不貴，可以一樣點一點。疙瘩面一定要，分量不多，但絕對是三原小吃的代表。
地址：碑林區文藝路天倫盛世5樓(友誼東路口向東200米)
人均：56
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