5款簡單易做懶人湯（這皮很多人都扔了）

2023-04-30 23:04:59 1

立夏來臨，多喝這湯營養好鈣質高，簡單易做鮮美好喝，健康過夏天

時間過得真快，夏天就要要來了，立夏季節過後，就進入了夏季，在初夏的季節，北方還不是很熱，做這一款湯給家人喝，簡單易做營養好，喝的舒服又美味，健康過夏天。

我家喜歡喝湯，隔三差五會用砂鍋小火慢慢的燉上一鍋湯，全家圍坐喝得暖暖的，胃裡也很舒服。回老家全家團聚，我做了這一款湯，是用了排骨加了一點它，沒想到營養和味道都提升了很多，得到了全家人的稱讚，連喝兩碗都不夠。做法呢也是特別簡單，喜歡就一起試試吧。

所用材料：排骨適量，榴槤皮少許，玉米1根，枸杞少許，蔥段，薑片，料酒。

做法步驟：

第一步：榴槤大家都知道，最近的價格也是飆升，吃掉榴槤肉，很多人榴槤皮就會扔掉，別扔，用它做湯營養又好喝。上圖畫圈的地方，也就是榴槤皮之間的隔斷，用刀切下來。

第二步：切下來之後剁成小塊。榴槤除了果肉，也不要小看榴槤皮，榴槤皮其實也有很多好處，煲湯能達到清熱降火，補血益氣等作用，不但好喝對於身體也是益處多多。榴槤的味道很多人不喜歡，但是它的這個皮卻沒有什麼味道，感興趣就試試吧，以後吃完榴槤，榴槤皮你肯定不捨得再扔掉。

第三步：砂鍋中加入清水，煲湯最好用砂鍋來做，味道會更好。

第四步：把鍋裡放入榴槤皮，排骨焯水放入。

第五步：加入蔥段薑片，大火燒開，改成小火慢慢的燉大約1小時。

第六步：把玉米剁成小塊放入，加入少許鹽再繼續燉大約20分鐘。

第七步：最後湯汁濃鬱，排骨和玉米都熟透了，放入幾顆枸杞，直接上桌即成。

每人一碗，鮮美好喝營養足，去火補氣，很適合初夏的季節，立夏來臨，趕緊行動吧。

峰兒話語：

1，榴槤皮很提升味道和營養，榴槤皮可以清熱降火，它的很多營養物質都是在皮裡面，所以做湯是非常不錯的。

2，煲湯最好用砂鍋，不但好喝還可以更節省時間熟得快。

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