廣東橄欖菜怎麼拌好吃（10道橄欖菜美食做法交給你）
2023-05-01 08:30:48 2
廣東橄欖菜怎麼拌好吃?筍丁橄欖豇豆橄欖菜的家常做法，味道很不錯，我來為大家科普一下關於廣東橄欖菜怎麼拌好吃?以下內容希望對你有幫助!
廣東橄欖菜怎麼拌好吃
筍丁橄欖豇豆
橄欖菜的家常做法，味道很不錯！
食材：肉末，豇豆，筍，美人椒，蔥。
做法：
1.豬肉末用料酒，胡椒粉，鹽略微醃製一下
2.豇豆，筍切丁，蔥，美人椒橫切成圈
3.熱鍋涼油滑熟肉末盛出備用
4.鍋中放適量油，燒熱炒香蔥末
5.下豇豆翻炒
6.豇豆變翠綠油亮的顏色後，下筍丁繼續翻炒
7.放料酒，糖調味
8.下欖菜翻炒。欖菜有鹹味，可根據口味放或者不放鹽
9.沿鍋邊撒少許水，水預熱即可化為蒸汽，繼續翻炒，水全部蒸發後重複一次
10.下美人椒翻炒斷生即可
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