魔芋絲的家常做法（清炒魔芋絲）
2023-05-01 06:08:05 2
作者：廚色生香
用料
魔芋絲 1包
火腿腸 1根
尖椒 半根
胡蘿蔔 半根
蔥段 適量
薑絲 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
做法步驟
1、魔芋絲、火腿腸、尖椒、胡蘿蔔備好。
2、魔芋絲洗淨用水泡一下。火腿腸切絲，尖椒、胡蘿蔔切絲。
3、鍋中油熱後，加蔥姜炒香。加香腸絲先炒一下，依次加入胡蘿蔔絲、尖椒絲翻炒幾下。
4、加入魔芋絲翻炒。加鹽、雞精、白胡椒粉調味。
5、裝盤。
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