小龍蝦如果清蒸還好吃嗎（小龍蝦也能清蒸）
2023-05-01 14:32:22 1
龍蝦做法千千萬/今天的你學會了嗎
清蒸小龍蝦
食材
小龍蝦
1斤
香醋
少許
生抽
適量
薑末
少許
糖
適量
胡椒粉
適量
第一步
抓住蝦背， 在水龍頭下直接， 用小牙刷刷細小龍蝦
第二步
清洗
抓住蝦尾巴中間的一節，連同蝦線一起抽出
第三步
輔料
準備好小碗， 放入薑末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少許糖
第四步
攪拌
攪拌均勻後靜置十分鐘， 這樣蘸料就準備好了
第五步
蒸
先將鍋中水燒開，再將洗淨的蝦放入鍋上，大火蒸十分鐘
第六步
這樣美味的蒸蝦就完成了
溫馨提示
洗蝦的時候小心被夾到手
雖然洗得麻煩些，但吃起來才會放心
蒸蝦一定要開水上鍋
將蝦放入鍋上大火蒸十分鐘即可
時間不要太長
這個時間更能保持蝦的鮮嫩度
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