最好吃的蝦肉做法(鮮香嫩滑的香菇釀蝦肉)
2023-04-29 12:23:59 1
夏天天氣實在是太熱啦,不知道吃什麼好,今天我就來做一道非常簡單的懶人菜,一學就會哦~我們都知道,蒸相比炸炒煎都要健康得多,更能保留住食物的鮮味,我最愛蒸的食物啦~
原汁原味的蒸菜,真的是太美味啦。就像今天我要來介紹的這道香菇釀蝦肉,香菇和蝦的鮮味,一口下去,太美味啦!這還是一款低脂菜,蝦不含碳水化合物,卡路裡也很低,一周吃兩次,不僅不膩,還回味無窮~
香菇釀蝦肉準備食材:
香菇8個、鮮蝦200g、鹽、料酒1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、蠔油1勺、澱粉1勺
步驟:
1、香菇洗乾淨去杆
2、鮮蝦去蝦頭蝦殼蝦線,洗乾淨用刀剁成泥,取一個香菇切碎倒入蝦泥中(我不小心切碎了一個香菇所以在蝦泥中加入了香菇,吃的時候發現味道很不錯,但是加不加香菇都可以喲)
3、蝦泥中加入一點點鹽,料酒1勺,胡椒粉半勺,生抽1勺,蠔油半勺,澱粉半勺攪拌均勻
4、把蝦肉放進香菇中,放入鍋中蒸12分鐘
5、蒸好的香菇釀蝦肉取出,把盤子裡的湯汁倒入鍋中,加1勺料酒,半勺蠔油和半勺澱粉,煮開後淋在香菇釀蝦肉上即可
你喜歡這道香菇釀蝦肉嗎?如果你不知道吃什麼,關注我~
喜歡我的文章請點讚、評論、關注、分享,給我持續更新的動力!有什麼不懂的可以留言交流哈,如果做了歡迎反饋哦~
,