新四季網 美食清燉豬蹄怎麼樣做好吃(好吃下飯的清燉豬蹄)2023-04-29 09:37:13 4清燉豬蹄怎麼樣做好吃?,我來為大家科普一下關於清燉豬蹄怎麼樣做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!清燉豬蹄怎麼樣做好吃豬蹄用溫水洗淨,將水分濾幹1根大蔥切段,一部分生薑切片,大蒜全部切片蔥姜蒜放入豬蹄,放入料酒大概3小勺,醬油4.5小勺,放入鹽,味精,拌勻,放置20~30分鐘放置了30分鐘左右用另一隻小鍋燒半鍋水的過程中,然後將炒鍋裡倒少量的油,燒開後,放入醃製好的豬蹄炒至變黃,然後下當歸黃芪黨參橘皮,繼續翻炒出香味後,燒的水也差不多開了,然後將豬蹄鏟進電飯煲,加入燒開的水,再放適當的鹽,可以先少放,待煮開後嘗一下鹹淡再加,然後將剩餘的生薑拍碎,一根大蔥整的放入,電飯煲選擇燉湯,電飯煲和砂鍋都水,如果你用一般的鍋燉,你就要注意火候和水量,然後就等它慢慢燉,差不多我燉了2個小時,熟透了的熟燉的過程中將玉米切段,紅蘿蔔切塊,白蘿蔔切塊,備用待豬蹄軟了之後,先倒入蘿蔔類,煮8..~10分鐘,然後放玉米煮5分鐘左右、這期間將小蔥切小段備用最後嘗一下鹹淡,然後起鍋,撒上蔥段,就可以享用咯、哈哈,