清蒸開背魚的做法和步驟(美味開背魚的家常做法)
2023-04-29 08:56:18 1
大家好!這裡是創新家常菜,今天為大家帶來一道蒸菜——「清蒸開背魚」,此道菜做法簡單,肉質細膩,味道鮮美。下面和大家分享這道菜的做法。
用料:
開背魚 一條開背魚(巴沙魚)
蔥絲薑絲幹紅辣椒蒸魚豉油花椒做法步驟:
1、把開背魚清洗乾淨,放在盤子裡,然後放鍋裡蒸製12分鐘左右。
2、魚出鍋後,把盤子裡多餘的水倒掉,加適量蒸魚豉油。
3、向炒鍋裡倒入適量食用油,加熱,放入花椒,待花椒香味出來後,再放入蔥絲,薑絲和幹紅辣椒。
4、將炒好的料澆在魚上,這道菜就做好了。
微信二維碼
關注並轉發「創新家常菜」二維碼,學會更多家常美食,趕快行動吧!
,