甜的榴槤燉雞做法（不可辜負的美食）

2023-04-29 14:43:58 3

榴槤你敢吃嗎？

有榴槤愛好者嗎？

那榴槤雞你試過嗎？

對榴槤莫名的喜歡

但榴槤又很容易上火

姐姐從網上學了一個榴槤燉雞

當一聽到這個名字的時候就對他有一種莫名的排斥

感覺一聽就是黑暗料理

姐姐說叫我試看看，很香

我嘗試了喝了幾口，對榴槤更愛了

榴槤燉雞是用榴槤殼與肉之間那層白色的軟皮燉，而且那沒有一點氣味，再有是，榴槤肉是上火的，但是燉出來的榴槤卻是降火的！

準備材料：

榴槤：一個

雞肉：半隻

枸杞：15g

姜：4片

龍眼乾：15g

黨參：5g

黃芪片：5g

紅棗：4個

料酒：一勺

製作過程：

步驟一:準備好食材雞肉切塊，煮一鍋沸水加入薑片去血水去腥味撈

步驟二:將榴槤殼上的白色軟瓣，切成小塊。有刺的部分不要哦！

煮沸一鍋水加入少許鹽放入切好的白色軟瓣，沸水煮5分鐘撈出

步驟三: 枸杞、龍眼乾、黨參、黃芪片、紅棗放入清水進行清洗

步驟四: 把雞肉洗淨放入鍋中。加入榴槤肉和榴槤瓤。

再放入剛洗淨的龍眼乾、黨參、黃芪片、紅棗，加水沒過材料

（榴槤要放在上面哦！不然起鍋不好撈出會爛掉！）

步驟五：蓋上蓋，進行燉煮。燉煮90分鐘後，加入枸杞，適量的鹽。

燉好的湯汁，淡淡的榴槤清香。

香甜可口，你會喜歡上的喲。