扇貝的家常做法最簡單的（家常小炒扇貝你學會了嗎）
2023-04-28 23:55:16
大家好，感謝大家關注小波愛美食。今天就給大家分享一個家常小炒扇貝的方法，希望大家能夠喜歡。
食材：扇貝、料酒、蔥、姜、蒜、醬油、紅椒、青椒、蠔油
做法：
1、新鮮扇貝洗淨，用清水泡半小時
2、蔥姜蒜改刀切絲、辣椒切小段
3、取小碗，放蠔油、醬油、1大匙清水調成料汁
4、水開後把扇貝過水煮一下，扒出肉待用
5、炒鍋倒植物油，轉中火，放蔥姜蒜、小辣椒炒香
6、轉大火，放焯過的扇貝肉，放之前調好的汁(步驟3)
7、翻炒幾下即可出鍋
希望喜歡的小夥伴趕緊試試吧，關注小波愛美食，每天都有美食更新，總有一款美食適合你！
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