雞腿炒什麼菜好吃又簡單（廚房小白的第50道美食）

2023-04-29 18:11:28 2

說在前面：

以前總拿雞腿來滷，別的做法很少用到雞腿，畢竟有骨頭比較難處理。

今天這道美食，真的太好吃了。

不愧是雞腿啊

首先，三個雞腿去掉骨頭，切成小塊狀，切的時候要注意儘量不要皮肉分離。

青椒，蒜切好備用。

雞腿肉下鍋炒香，差不多金黃色就可以。

雞腿肉一定要切大塊一點，這樣煎時就不會因為縮水而變得又幹又柴。

第二步，倒入調好的料汁：生抽老抽蠔油白糖胡椒粉料酒。

第三步，等到料汁差不多時就加入青椒和蒜片炒香就可以出鍋啦

小結

是不是超級簡單。

重點是雞腿肉太好吃了，嫩滑入味，一點都不柴。

超級下飯菜。

一個人晚餐就是這麼美味。

這是你的菜嗎？

難易度：0星

辣味度：一星

美味度：超五星

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