家庭版鹽焗粉做鹽焗雞（鹽焗雞腿做法）

2023-04-29 10:46:05 3

簡單又美味的鹽焗雞腿，只要簡單的鹽焗粉就可以做了，你快試試吧。

鹽焗雞腿

備用食材：雞腿，黃瓜，鹽焗粉，薑絲適量，蔥適量，蒜瓣，辣椒麵，白芝麻，小米辣，生抽，蠔油，白糖，陳醋

製作過程

第一步：蔥切段姜切絲備用。

第二步：雞腿去骨，加蔥姜，料酒，半包鹽焗雞粉，一勺花生油，抓勻醃製片刻。

第三步：盤底鋪上黃瓜絲，擺上雞腿肉，上鍋蒸20分鐘即可。

第四步：取出切塊擺盤。

第五步：調汁。蔥花，蒜末，辣椒麵，白芝麻，小米辣，用熱油激出香味。再加兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺白糖，澆在雞肉上，撒上蔥花即可開吃。

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