西紅柿金針菇青椒怎麼炒好吃（好吃到飛起的西紅柿蒜香青口）
2023-04-29 18:42:06
青口（英文名Mussels），每百克鮮貝肉含蛋白質10.8克，及人體必需的8種胺基酸，營養價值高，味道鮮美，非常適合蛋白質需求量高的小朋友們。
By 女兒的餐桌 【豆果美食官方認證達人】
用料
西紅柿 1個甜洋蔥 少量生抽 1 Tbsp蕃茄醬 3 Tbsps黃油 1 Tbsp大蒜粉 適量青口 450克香菜 適量做法步驟
1、首先，青口用淡鹽水浸泡備用，
2、洋蔥切碎、西紅柿去皮切小丁，加黃油煸炒，保持中小火，
3、西紅柿煸出汁後，加入一勺生抽，
4、灑大蒜粉，根據個人口味調整量，
5、加入番茄醬，炒勻盛出；
6、放入泡好的青口，加適量清水，蓋著鍋蓋大火燜燒至貝殼全部打開即可，
7、倒出鍋裡的水，再倒入之前炒好的番茄料拌勻即可出鍋啦，
8、裝盤後撒些香菜提味，
9、掰開來，趁熱吃吧！
小貼士
1. 成年人吃的話，煮青口的時候可以加入適量乾白葡萄酒。
西紅柿的營養功效
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有「長壽果」之美譽。
2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
去豆果美食，參加炫父活動，贏大獎！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
