薏仁赤小豆湯做法（手把手教你做超好吃的小姨媽炒薏仁赤小豆湯）

2023-05-02 05:34:43 1

By 廣東愛吃的小兔

用料

做法步驟

1、薏仁提前一晚浸泡

2、瀝乾水分，吹吹乾

3、無油平底鍋，加入薏仁烘炒

4、炒二十分鐘後的薏仁，顏色開始轉黃

5、炒四十分鐘的薏仁，色澤金黃，薏仁膨脹

6、炒約一個小時後，加入電飯鍋

7、和浸泡薏仁同時，浸泡赤小豆

8、加入浸泡的赤小豆

9、加滿水

10、電飯鍋的「煲湯」按鈕

11、湯好了，就可以喝了

12、如果嫌湯寡淡，可以加入檸檬

13、檸檬切薄片，去籽，加鹽醃製

14、一個小時後就醃製完成

15、喜歡就加兩片，口味更清新

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