好吃又好做的米飯怎麼做（好吃的米飯只要這樣做）

2023-05-01 20:16:42 1

好吃的米飯只要這樣做，沒有菜照樣吃得香，廚房小白也能學會

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越來越發現中國的飲食文化真是博大精深，那天和同事還說起了各種菜系，什麼川菜，粵菜……你有沒有發現，天天吃大米飯不會膩，但是天天吃麵卻會吃膩。所以說米飯才是中國人的最愛，記得有一次去海南旅遊，才發現大米的口感確實有好有壞。結婚後，婆婆用電飯煲展示了同時煮飯又煮粥，當時覺得好神奇，婆婆說這是撈飯，所謂撈飯就是把一起煮粥的米飯，等待大約15分鐘後，用漏勺撈出來，然後繼續蒸，這樣的米飯還挺香的，不過要控制好時間，撈得早了米粒太硬朗，而撈遲了會太爛，口感也不好。今天做的這撈飯我家娃，沒有任何菜就吃了一大碗，問他說很香，你也可以試試看。

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黑米撈飯

【製作原料】：

大米 1/2杯

黑米 40克

水 適量

【製作方法】：

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1.準備好所有食材。

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2.將大米，黑米放入濾糖甑，淘洗乾淨，這裡一遍即可，多洗了會失去比較多的營養。

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3.將濾糖甑放入臻米脫糖養生蒸汽飯煲內膽裡面。

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4.加入水至一刻度線的水位，這裡也可以超出米平面15毫米處。

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5.蓋好蓋子，選擇脫糖飯功能，顯示22分鐘，開始煮。

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6.等待結束後，打開蓋子，用飯炒翻一翻，可以看到米飯軟硬剛好的感覺。

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7.打開米湯盒可以看到有澱粉析出。

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【一定要看的小提示】：

1.選擇黑米一定要擦亮眼睛啦，有些是染色的，品質很重要。

2.飯煲感興趣的話你可以去小米有品看看，在搞活動。

這樣的米飯你喜歡嗎？歡迎留言交流，我是原色美味廚房，明天更新美味，如果你不知道吃啥可以關注我哦，感謝您的來訪，圖文均為原創，切勿搬運！