薑湯和什麼做最好（煮薑湯加這5種料）

2023-05-01 20:59:25

家備生薑，小病不慌。只把生薑當調料可就太虧了！加上這5種「料」，感冒腹瀉、手腳冰涼輕鬆搞定,趕緊看看！

薑湯 桂圓祛溼禦寒

最近早晚溫差有點大，還經常下雨，我們在祛除體內溼氣的同時更要注重保暖，喝些桂圓薑湯就再適合不過了。

桂圓性溫，能益氣補血，搭配生薑散寒發熱，體內溼氣少了，也不必擔心受涼感冒。

製作方法

取桂圓5-10枚，3片生薑，加入適量的水煮沸幾分鐘即可。桂圓含有豐富的葡萄糖，不加糖也不會難喝。上班族不方便煮湯，可以將桂圓和生薑隔水蒸熟，需要的時候用開水衝泡當茶喝。

薑湯 可樂治風寒感冒

熱可樂有治療感冒的功效，快入冬了，受涼感冒的人越來越多，別老想著吃藥，不如在家煮點薑絲可樂喝。

薑絲可樂治風寒感冒很有效，但也不能亂喝。有咳嗽、濃痰、口渴症狀的感冒屬於風熱感冒，這種情況就不適合和薑絲可樂了。

製作方法

將可樂放入鍋中，加入生薑絲煮沸，再轉小火煮10分鐘左右即可。姜一定要多放一些，效果更佳明顯。

感冒了休息也很重要，喝一杯熱熱的薑絲可樂，裹著被子好好的睡一覺，發發汗，說不定醒來感冒已經好得差不多了！

薑湯 大棗治痛經

天冷的時候，子宮虛弱的女性最易痛經，生薑不僅能促進血液循環、緩解宮寒，加上大棗養血安神，經期前三天喝一些能有效緩解痛經。

一般貧血的女性朋友更怕冷，現在喝些大棗薑湯還能益氣補血，改善貧血，起到禦寒的作用。

製作方法

生薑切片，取大概5片左右，大棗洗淨切開去核，與生薑一同放入砂鍋中，加入適量紅糖小火煮30分鐘即可。煮好後喝湯吃棗肉就好，生薑過於辛辣，不宜直接食用。

薑湯 蔥治腹痛

如果看到燒烤就管不住嘴了，一不小心就讓病從口入了。吃壞了肚子、腹痛嘔吐時，可以在薑湯裡加些蔥一起喝。

生薑和蔥都屬於辛辣食物，是天然的殺菌、抗菌藥，對沙門氏菌效果更好，一起煮湯喝能有效解決吃壞肚子的問題。

製作方法

將蔥洗淨切下蔥白，加入生薑片和適量清水，燒開後再煮5分鐘即可。蔥薑湯趁熱慢慢喝下更有效，暖胃又殺菌。

薑湯 鹽醋治療肩周炎

天氣潮溼，有肩周炎、關節痛的朋友可就難受了，一不注意就受涼犯病了。

薑湯加點醋和鹽有緩解肌肉酸痛，舒筋活絡的功效，熱敷能有效緩解疼痛。

製作方法

取幾片生薑熬10分鐘，熬好後加入適量醋和鹽即可。拿兩塊熱毛巾，蘸些鹽醋薑湯敷在疼痛處，反覆幾次，症狀能得到明顯的改善。

熬湯該用這種姜

1、新鮮生薑

仔姜不太成熟、功效不夠，老薑味道辛辣，許多人適應不了，所以熬薑湯選擇表皮沒有裂口、較飽滿的新鮮生薑最好。

2、帶皮姜

熬薑湯裡的姜一般不會食用，不必考慮口感，所以不需要去皮。相反，姜皮營養豐富，還能減少營養流失呢。

這些人不適合

1、肺熱的人

肺熱咳痰的朋友不宜食用薑湯，姜性熱易加重病情，生病時做菜也最好少放點姜。

2、口臭的人

近期常常出現口臭問題的朋友很有可能是胃熱，不宜食用薑湯，否則易造成牙痛、痔瘡出血等問題。

3、陰虛的人

陰虛的朋友屬於燥熱體質，手心常常發汗，秋冬本就乾燥，喝了薑湯易出現口乾、易怒、心煩等問題。