溫州瘦肉丸的製作配方（特色溫州瘦肉丸配方技術）
2023-05-02 11:56:12
瘦肉丸
瘦肉丸
下面介紹做法用料
食材用料
瘦肉 4兩
玉米澱粉 2.5杯
木薯粉 1杯
水 適量
榨菜 適量
紫菜 適量
鹽 適量
雞精 適量
料酒 適量
溫州瘦肉丸的做法
1.把肉剁碎 越碎越好
2.把肉放在一個容器裡加入木薯粉 玉米澱粉 水 料酒 鹽和雞精
3.攪拌均勻
4.把肉丸弄成小塊放入煮開水的鍋中
5.碗中放入醋 鹽 雞精 紫菜和榨菜 再加燒開的水
6.把煮熟的瘦肉丸撈出放入碗裡就可以了
開店版文字及視頻資料
本配方適合 擺攤 開店 包教包會
一碗的成本只需要1塊多，而售賣價在5-7元不等，利潤 是非常可觀的，而且所有的材料在菜市場都能買到，配方裡的調料比例精確到克，配方是視頻 文件全程講解，只要您 認識字只要您聽得見，您就一定學得會，非常好學的
文字部分
瘦肉丸全程講解
溫州廋肉丸製作詳細技術資料
視頻部分
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