人工合成食物清單（日常的6種人工合成食品）

2023-05-01 23:49:17

很多人都愛吃一些「人工合成」的食物，由於製作時裡面添加了不少添加劑，使得它們的味道會更刺激人的口腔，增加人的食慾。還有一個主要原因是因為它的價格便宜，但裡面的營養價值一點都沒有。

市面上很多食物都是人工合成的，有些是人能分辨出來的，有些是我們日常吃但是不知道是人工合成的食物。你知道哪些食物是人工合成的嗎？不妨一起來了解一下。

1、火鍋丸子

很多人都喜歡吃火鍋，很多人聚在一起吃火鍋時氛圍感特別好，點的菜也各式各樣。其中火鍋丸子也是大家平常會點的食物之一，但其實它是一種人工合成的丸子。

我們日常逛超市的時候，也會經常看到超市裡的速凍區有各種丸子，包括魚丸，蝦丸，牛肉丸，豬肉丸等等，很多人都會選擇購買這種丸子來家庭涮火鍋吃。

但是這些丸子中都添加了各種添加劑，香精，澱粉，還有一些碎肉原料一起合成的，雖然味道吃起來還不錯，但是這種人工合成食品吃多了，會對身體有不利的影響。

2、辣條

辣條不論是小孩還是大人，都是平常比較喜歡吃的零食之一。各種各樣的辣條出現在人們生活當中。當然這種辣條也是被人們公認的一種垃圾食品。

這是因為辣條在製作過程中會加入大量的添加劑，防腐劑，而且早在之前新聞播報當中也無數次曝光過辣條的生產環境，並不衛生，很多辣條質量並不過關。

經常吃辣條可能會導致臟器的負擔，尤其是加重肝臟負擔，引起肝功能異常，嚴重的甚至還會導致急性肝損傷或者肝功能衰竭。辣條中所富含的鹽分比較多，如果長期的進食過多鹽分，可能會影響血壓，導致出現高血壓症狀。

辣條當中含有較多的辣椒，都是食品添加劑做成的，對胃腸道刺激比較強烈，經常吃這種辛辣的食物，還可能損傷胃腸道表面的黏膜，導致胃炎，胃潰瘍，甚至出現消化道出血。

3、海蜇皮

真正的海蜇皮是一種營養價值比較高的食物，是人們比較喜歡食用的海產品之一，由於近年來海水質汙染嚴重，使得天然海蜇資源日益減少。

隨著人們生活水平的不斷提高，海蜇皮的需求量也是日益增加，這種情況下不能滿足人們的需求，所以人們研製了一種成本低，加工工藝簡單的人造海蜇皮，滿足人們生活水平不斷提高的需求。

而家的海蜇皮都是用大豆磨碎之後加上一些褐藻膠的混合物做出來的，只是口感吃起來特別順滑。但卻沒有任何營養價值。

4、烤腸

在很多公共場所，例如商場，步行街，小吃街，歡樂谷，各種景區，普通街道甚至集市，隨處都可以見到有賣烤腸的小店或者是攤位。它似乎已經成為了人們遊玩時總會購買的食物之一，不論大人孩子都會喜歡吃上一根。

烤腸是一種比較常見的食物，特別是那種純肉食，烤腸經過烤制之後吃起來都非常美味，不但可以滿足人們的食慾，也能讓人胃口大開。但其實這些純肉烤腸中也會添加各種防腐劑和其他成分。

在經過燒烤和油炸之後，會導致其中的脂肪，熱量增加，還會給人體帶來負擔，也會產生苯並芘這種致癌物質，經常食用造成人體健康受到影響。

5、蟹肉棒

在平時吃火鍋時，我們也要通常會點一些蟹肉棒，這種鮮肉棒口感Q彈，美味。但其實很多一部分都是人工合成的，像魚豆腐沒有魚，龍蝦丸沒有龍蝦，蟹肉棒也沒有蟹。

這種蟹肉棒的主要成分是由魚糜，水，大豆蛋白，澱粉，食品添加劑，個別成分中含有雞肉和豬肉。

這種冷凍魚糜在極速解凍之後再次冷凍，口感就會偏向蟹肉，然後再用機器做成蟹肉的棒狀外形，最後塗上食用色素，加入蟹香風味的香精，就成了我們所吃的蟹肉棒。

6、人造奶油

生活中很多人都喜歡吃一些甜食，小蛋糕，尤其是很多小孩和女性都非常愛吃，但這其中都含有人造奶油。

一些人造奶油當中，含有大量的反式脂肪酸，如果經常食用會導致熱量堆積，引發肥胖，造成消化不良，容易加速皮膚的衰老，對老年人來說，還會導致血液黏稠度增加，誘發心血管方面的疾病。