新四季網 美食辣椒涼拌皮蛋的正宗做法(鮮辣香爽開胃極了)2023-05-22 09:58:14 1辣椒涼拌皮蛋的正宗做法?,今天小編就來聊一聊關於辣椒涼拌皮蛋的正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!辣椒涼拌皮蛋的正宗做法皮蛋去殼,杭椒切段(也可不切)。姜蒜搗成泥,蔥和小米椒切碎。鍋燒熱,倒入杭椒焙成虎皮狀,撕去表皮。將撕皮的辣椒放入皮蛋碗中,加姜蒜泥、小米椒、醬油、雞精、香醋。沒有擂缽的我,用擀麵杖將其搗爛拌勻,讓辣椒和皮蛋充分入味。裝入你喜歡的盤中,撒上蔥花,胡椒粉。鍋燒熱倒入香油,將花椒粒炸香。將花椒油趁熱淋在蔥花上即可。涼菜,炒,午餐,晚餐,鍋具,一人食,一家三口,下飯菜,中國菜,家常菜,