正宗涼拌雲絲的家常做法(水芹涼拌雲絲的做法)
2023-05-22 14:32:24 1

做個雲絲涼拌菜,好久沒做了,剛好最近芹菜便宜就買了一些
By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認證達人】
用料
雲絲 150克水芹 100克胡蘿蔔 80克生抽 6克香醋 4克油辣子 4克鹽 6克做法步驟

1、雲絲

2、放溫水裡泡三個小時

3、水芹切好然後放熱水裡煮熟

4、雲絲泡好的切小斷

5、胡蘿蔔去皮切絲

6、然後過煮過的水芹加入盆裡

7、然後加入生抽

8、加入香醋

9、然後加入香油

10、加入鹽

11、加入雞精

12、然後加入油辣子

13、攪拌均勻

14、攪拌好裝盤

15、好吃美味
小貼士
如果覺得雲絲豆味重也可以下水焯一下
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