涼拌豬頭肉最簡單做法(夏季餐桌必備美食)
2023-05-22 19:21:48 1
▷豬頭肉◁
豬頭肉,是豬頭部的肉,其味道香糯濃醇,肥而不膩 ,在中國美食史上具有極高的聲譽,不僅是人們日常餐桌上的美味佳餚,而且有著豐富的營養價值。
追根溯源 品質保證
精育土豬,人工散養,自由奔跑,沐浴陽光,活動量大
健康飲食 營養健康
吃草和穀物,遠離汙染,口感細膩軟糯,醇香回味
新鮮宰殺速凍排酸
一種食材 多種吃法
滷豬頭
入口絲滑
肉香濃鬱
肥瘦相宜
肉質細膩
豬頭肉拌黃瓜
味香爽口
五味俱全
豬頭肉炒青椒
香辣適宜
回味無窮
小炒豬頭肉
入口絲滑
肉香濃鬱
豬頭肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的營養元素,也是維生素的主要膳食來源,特別是其含量豐富的維生素B1對脂肪合成和分解有著重要作用,而且其蛋白質屬優質蛋白質,含有人體所需的胺基酸。
功效作用:
補腎滋陰
豬頭肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便。
潤燥
豬頭肉可緩解由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
補充蛋白質和脂肪酸
豬頭肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
炎熱的夏季,正是吃涼拌豬頭肉的好時節喔!
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