全球哪裡的牛肉最好吃（世界上最好吃的三種牛肉）

2023-05-20 01:58:41 1

說起牛肉，外國人也是比較有發言權的，畢竟西餐的重頭戲就是牛排，他們對牛排的處理方式受到很多人的喜歡！那麼你知道最好吃的牛肉是哪裡的嗎？有些人說是美國，有些人反而認為是日本，那麼，想知道答案嗎？跟我一起來看！

第一種：日本的神戶牛肉

據說神戶牛肉對牛的品質要求特別高，每年只有3000頭達標，產量卻不足400公斤，面對全球這麼多愛吃牛肉的的需求市場，供不應求是肯定的，物以稀貴，所以價格也是相當驚人的！據說最好吃的是神戶的雪花牛排，撒鹽哥的餐廳牛排之所以貴，就是因為原料是雪花牛排啊！

第二種：是美國的戰斧牛排

據說這些牛都是散養的，每天只吃青草，而戰俘牛排所選取的是牛的肋骨，一頭牛最好的肋骨部分也不過6斤，而戰斧牛排也叫帶骨眼肉，切的時候因於肋排相連，外形酷似戰斧，所以叫戰斧牛排，價格也是相當昂貴的！

第三種：法國的牛排

據說是一位年輕的法國人經營的，是一家傳承6代的老店，他們製作牛排採用的是」蟄伏法「就是將肉置於零下43度的環境，輔以120公裡時速的冷風吹拂，它所選用的牛是金髮阿基塔，只在一個小鎮上飼養，拒絕圈養，讓牛散步，給牛聊天，確保牛兒們過的開心快樂，沒壓力！而且一天只殺4頭，確保牛肉的品質！所以一份牛排被賣到3200美金，也就是人民幣兩萬元，很多人還是覺得挺值！