什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)
2023-05-20 12:20:42 2
明日就是二十四節氣中的驚蟄節氣,驚蟄的到來意味著地下蟄伏的昆蟲開始萌動活躍起來,因此又到了防蟲和驅蟲的時候。
民間素有驚蟄吃梨的傳統,因為驚蟄這天吃梨寓意「跟害蟲分離」,而且驚蟄節氣天氣乾燥,梨有潤肺補水和清喉降火的作用,因此春季多吃梨還是非常不錯的選擇。
梨在中國的種植歷史非常的悠久,因此很多地方都有特別有名的優良品種,這些梨的口感和味道也一直被人所津津樂道。
明日驚蟄,民間傳統要吃梨,國內這些好吃的梨,你都吃過嗎一,庫爾勒香梨
新疆的水果可以說是中國水果最優良的產區,這裡獨特的地理位置和氣候條件,賦予了新疆水果非同一般的品質。
庫爾勒香梨是新疆最負盛名的優良水果品種之一,庫爾勒香梨皮薄肉細膩,入口甘甜多汁,沒有一般的梨那種有渣的感覺,庫爾勒香梨我覺得應該是中國最好吃的梨。
二,鞍山的南果梨
鞍山的特產南果梨,別看個頭不大,但是香味特別的濃鬱。南果梨上市的時候,老遠就能聞到它那特有的略帶酒香的味道。
南果梨的味道酸中帶香,而且南果梨的酸是能夠讓人接受的酸,不會吃上幾個就發生「酸倒牙」的情況。南果梨雖然個頭不大,而且皮也厚,果肉也多少帶點渣,但是它特有的香味是其它梨所不能比擬的。
三,旅順的洋梨
香蕉、蘋果、大鴨梨,這裡面的鴨梨就是洋梨。旅順獨有的地理的位置和氣候條件,使這裡特別適合洋梨、蘋果、櫻桃和桃子這些北方水果的生長。
旅順的洋梨皮薄,果肉呈金黃色,香甜細膩無渣,它不像其它的梨以汁水或脆度來取勝,而是以獨有的綿軟香甜,吃後只留一根線而深受人們的喜愛,旅順的洋梨可是有國家名優地理農產品標誌的。
四,河北的雪花梨
河北的梨品種很多,其中最有名的雪花梨。河北的雪花梨以個頭大,耐儲運,果肉潔白汁水多而深受大家的喜愛。
別看雪花梨的果肉含渣,但是雪花梨是特別適合熟食的梨品種,把雪花梨的核挖出來,裡面放上冰糖隔水蒸熟,是春天補水和清肺的好食材。
五,山東萊陽梨
萊陽梨一直都是名聲響亮的優良品種,萊陽梨的果皮為綠色,上面分布著均勻的小麻點。
萊陽梨去皮以後果肉潔白細膩,咬上一口滿嘴都是汁水,特別的香甜美味,吃萊陽梨過後一定要好好吸收,它湯汁糖分把手都弄得黏黏的。
六,碭山梨
碭山酥梨一直都是優良品種的代名詞,碭山酥梨的果實特別大,一般最小的也要半斤以上,而且皮薄果肉特別的脆,碭山酥梨如果不小心跌落到地上,那麼大概率的摔成八瓣,這也是碭山酥梨最大的特點。
不過現在市場上很難買到正宗的碭山酥梨,這個就跟萊陽梨一樣,雖然叫這個名字,但是產地未必是碭山和萊陽的,不過即使如此碭山梨還是特別值得一試的美味。
——神牛說——市場優良梨的品種還有很多,而且很多地方都有自己當地的優良梨品種,比如黑皮的「豐水梨」和近幾年風靡的「明月梨」,都是值得一試的優良品種。
梨和蘋果一樣很多品種都特別的耐存儲,而且因為產量比較高,所以售價在水果當中一直比較低廉,因此多吃點價廉物美的梨還是非常不錯的。
明日迎來驚蟄節氣,春季氣溫多變,而且天氣乾燥,多吃點梨是對身體特別有好處的一件事。
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