海邊礁石上的貝類怎麼吃（榮成石島海鮮大全）
2023-05-22 06:57:51 1
如果你不到中國北方最大的漁港石島，吃頓海鮮的話，你根本不知道海鮮有多鮮。海鮮不光會吃，還得叫得上名來，那你才算真正認識它。下面這些海鮮（貝類），你能認識幾個？
海裡泊（方言叫法），這種蛤比一般的蛤稍微貴些。
天鵝蛋，並不是鳥類天鵝的卵，而是軟體動物簾蛤科的紫石房蛤。它的貝殼形態酷似天鵝蛋，故而命名。
天鵝蛋的口味鮮美，營養豐富，深為人們所喜愛，已成為大連和煙臺的地方特吃。
花螺，也叫「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布，其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
刺蛤
海龍蝦，分布在世界各地海域，通常棲息於從海岸到大陸棚邊緣的石質、沙質或泥質海床。海龍蝦肉質細嫩，富有彈性，口感順滑香甜，特別是尾部，具有強力的肌能，肉質豐富，是非常受歡迎的海鮮美食。
蜆子
抖蛤
縊蟶，也叫蟶子，蟶子肉可鮮食，也可加工製成蟶乾、蟶油等。
香螺
小瓦壟，小海螺。
花蛤，也叫雜色蛤。
毛蚶。
海鮮貝類大全
毛蚶
海虹是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。
扇貝，又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌幹制後即是「乾貝」，被列入八珍之一。
螃蟹
貝類大全
貝類大全
海鮮火鍋
牡蠣肉，蠣子肉，被稱為男人的加油站，女人的美容院，大補。
海螺
海鮮大全
