新四季網 美食私房肉燥飯做法(手把手教你做超好吃的肉燥飯)2023-05-22 05:55:53 3私房肉燥飯做法?,我來為大家科普一下關於私房肉燥飯做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!私房肉燥飯做法肉燥飯還是用肥瘦均勻的五花肉比較好吃。我們這裡的菜市場有點難買,需要起早。或者去超市買也行,超市的精裝五花肉都很ok,存貨量也比較大。肉不用絞太碎,太碎了不好吃。香菇用薄切刀切成薄片,速度相當快,只用了幾秒鐘。因為量少,切完我就直接用刀切成小塊了。如果良多,可以切換成粉碎刀片。洋蔥用葉片刀,開啟斬切模式,迅速的切成碎粒。十分鐘不到,備好所有料。用mk-f800確實節省了一大半的備料時間,對於開店做生意量大的同學來說,非常的實用。備好料。用熱鍋倒油,再小火油炸洋蔥,如果有紅蔥頭會更好更香。炸到香氣四溢就可以了。然後按順序倒上肉和香菇翻炒。肉肉炒到稍微有些變色就好。依次倒入生抽(金蘭醬油),金蘭油膏,老抽翻炒均勻。最後加上適量的水(過肉一小截手指高)和冰糖,大火燒開,再小火慢燉。燒到水快收幹,肉熬的軟爛就可以出鍋了。出鍋前嘗下鹹淡然後放入適量的鹽。出鍋後加上一顆溫泉蛋,滋味非常美妙。偷偷告訴大家,我的滷肉飯賣的還不錯~哈哈。香,二人世界,晚餐,午餐,蓋澆飯,主食,無水印,家常菜,中國菜,一人食,