泌陽舌尖上的美食（泌陽聚焦舌尖美味）

2023-05-22 05:57:30 1

河南日報客戶端記者 楊曉東 通訊員 劉旭

「現在公司訂單絡繹不絕，產品出口至俄羅斯、韓國、日本等國家，年出口創匯可達3000多萬美元。」12月19日，走進泌陽億健食品有限公司生產車間，工人們正在加班加點地趕訂單，一排排包裝完成的食用菌罐頭源源不斷地輸出，公司總經理許國奇正指揮大家進行搬運、裝車。

近年來，泌陽縣依託發展食用菌得天獨厚的地理位置和氣候條件，大力推進食用菌產業發展，確立了打造「中國菌都」的目標。縣裡多方位推動食用菌產業的蓬勃發展，一個個食用菌專業戶、專業村、種植基地、食用菌產業園如雨後春筍般應運而生。

科技賦能食用菌產業高質量發展。泌陽縣依託「香菇院士」李玉院士工作站，建成全國首個「三物融合」產業研究院，相繼開展新栽培原料、栽培模式、栽培技術的研究開發；建立中原食用菌新品種育種保種繁種示範基地，培育出玉木耳、冰糯耳、鹿茸菇等食用菌珍稀品種。全縣香菇種植結構得到全面優化，品種發展到10多個。

圍繞「中國菌都」打造食用菌產業集群，該縣傾力扶持壯大河南鮮菇坊、品品鮮、嘉沁農業等龍頭企業，河南鮮菇坊的金針菇機械化栽培1.5億瓶，產值4.3億元；投資50億元，開工建設嘉沁5G智慧產業園、利豪嘉和香菇產業示範園；投資建設泌陽花菇小鎮，積極推動食用菌大縣向食用菌強縣轉變。

目前泌陽縣已有食用菌種植農戶5萬多戶，各類食用菌從業人員20多萬人，食用菌種植專業合作社及家庭農場200多家。全年完成袋料香菇種植3.3億袋，香菇總產量達到48萬噸，產值52億元。同時擁有泌陽億健食品有限公司、河南泌花食品有限公司等食用菌深加工企業15家，其中省級農業產業化龍頭企業5家，市級龍頭企業4家，食用菌綜合產值達100多億元。