油辣筍的做法大全集（油燜筍美食推薦805期）
2023-05-22 02:36:13 3
「筍是大自然饋贈給江南人的美味佳餚。春筍做法也有好多種，可油燜，可涼拌，可煎炒，可煲湯，而江南人最經典的做法就是油燜筍了，雖然做法有許多的版本，但當那一碗油潤有光澤，濃油赤醬的油燜筍端上桌時真的讓人怎麼吃都吃不夠啊。」
食材明細主料
春筍500克輔料
生抽2勺老抽1小勺冰糖15克香蔥碎適量鹹鮮口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度油燜筍的做法步驟1把買來的筍剝去外面的筍殼。
1、筍含有較多的粗纖維對年老體弱，消化胃腸功能不好的人不宜多吃。2、竹筍中草酸含量較多，結石患者不宜多吃。3、兒童和孕婦儘量少吃。
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜 家常菜
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