淄博美食推薦排行榜（美食薈萃吃在淄博）

2023-05-21 12:00:33

淄博美食推薦排行榜?來源：淄博日報-淄博新聞網齊魯名宴—— 知味齋「魯商迎賓宴」，我來為大家科普一下關於淄博美食推薦排行榜?以下內容希望對你有幫助!

淄博美食推薦排行榜

來源：淄博日報-淄博新聞網

齊魯名宴—— 知味齋「魯商迎賓宴」

周村，號稱「天下第一村」，有「旱碼頭」、「三齊重鎮」之美譽。

山東知味齋公司成立於1987年，坐落於山東省淄博市周村區。公司創建34年以來，秉承「勤奮創業，開拓創新，團結奉獻，敢為人先」的企業精神，形成了以「魯商文化」為核心，以「善誠智勤」為核心價值觀，以「傳承魯商文化，鑄造一流品牌，打造百年企業」為企業願景，以「知風味、知情味、知品味」為三味文化，以「尊禮和悅，感動常在」為服務理念的獨具魯商特色的企業文化體系。

2021年7月15日，齊魯名宴知味齋「魯商迎賓宴」走進2021跨國公司領導人青島峰會。魯商迎賓宴，依託淄博周村厚重的歷史文化底蘊和精湛的商埠菜技藝，成為知味齋公司傳承弘揚魯菜文化事業的一張靚麗名片，成為淄博這個城市的一張美食名片。

周村商埠菜在烹調技法上擅長炸、炒、熘、爆、燒、扒、蒸、烤、拔絲、鍋塌、侉燉、煎燒等40多種，整合菜品800餘道。周村商埠菜兼容了中國八大菜系的飲食精華和烹飪技藝，周村商埠菜是中國最早的融合菜，也更是魯商精神「厚道、誠信、開放、包容」的真實體現。

「有朋自遠方來，不亦樂乎」。「魯商迎賓宴」，汲取「和合共生」的東方文明精髓，融入知味齋深耕多年、傳承弘揚的美食精華，將「知風味、知情味、知品味」的三味文化融入「魯商迎賓宴」，使商埠文化、美食文化與魯商文化得到融合與升華。和衷共濟，四海之內，猶如一家，體現了厚道魯商待客之禮，同時詮釋出了「厚道、誠信、開放、包容」的魯商精神。

在希爾頓餐飲

暢享「色、香、味」

希爾頓，一個耳熟能詳的名字，今天記者來到了位於張店區北京路29號淄博鼎成希爾頓花園酒店，這裡是城市CBD中心位置，毗鄰國際會展中心和保利大劇院，交通位置便利。

酒店配備210間裝修精緻的客房，房間均有落地窗，採光充盈。所有房間配備空氣加溼器，斯林百蘭床墊，免費為住店客人提供24小時開放的設施齊備的健身房，為您的商旅出行更添便利與活力。在後疫情時代新常態下，淄博鼎成希爾頓花園酒店也使用了希爾頓集團與利潔時集團合作的Hilton CleanStay希爾頓清潔無憂住，進一步守護賓客入住體驗。從預訂入住，到退房離店，酒店在前臺、電梯間、客房、餐廳、自助洗衣房和健身中心等全程深度清潔，每一步無憂住。

淄博鼎成希爾頓花園酒店，主打魯菜和粵菜，圍繞「色、香、味」傳承和創新中華傳統美食精粹。希爾頓始終堅持以賓客需求為原點，在餐飲服務上更遵循和滿足賓客的口味喜好，進行菜品的設計和創新。

煙燻十二粒羊排 秘制配方調製的醬料，精心醃製後煙燻而熟，蘸上調製後的醬汁，完全沒有了羊的羶味。進到口中，肉質鬆軟細嫩，口感豐富有層次，香味濃鬱，唇齒留香。

避風塘炒麵包蟹 麵包蟹作為一個以蟹黃出名的海鮮，配上避風塘的炒制方式，入口蒜香濃鬱，金黃色的外皮與白嫩緊實的蟹肉形成巨大反差，連殼帶肉嗦著吃，超過癮！

椰香芒果鮮蝦塔塔 粉嫩彈牙的海蝦，搭配著酸甜可口的芒果和鮮甜的椰汁，營養顏值雙雙在線，三大CP一搭檔，換誰也逃不出他的好吃定律！

酒店將履行希爾頓花園酒店的品牌承諾，提供給賓客花園般自然陽光、溫馨舒適的入住體驗，用暖心的服務點亮賓客的每一次旅程。

簡約舒適的環境，地道健康的食材，暖心細緻的服務，讓歡聚時刻更難忘。

淄博藍海國際大飯店：

優選食材 美味健康

淄博藍海國際大飯店隸屬於山東藍海集團，飯店致力於打造成為淄博市乃至山東省內「美食 美居 貼心會議」的理想之所。酒店配套3個餐飲區域：鐘鼎樓、漁歌舫、藍鑽西餐廳,可滿足各類宴請、會務、住宿、健身娛樂等接待需求。

漁歌舫宴會包間裝修古香古色，經營菜品主要是膠東時令小海鮮和地方風味特色菜品為主。招牌菜品：藍海生態炒雞，藍海烤鴨。漁歌舫「星級服務，大眾消費」的定位非常適合商務宴、家宴、朋友聚會及逢喜會。

藍海生態炒雞選用藍海逸園生態基地自然散養4-5個月小笨雞，配以自然生長的皺皮辣椒製作而成，口感勁道，醬香微辣。

藍海烤鴨採用宮廷掛爐烤鴨技術，烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦裡嫩，並帶有果木的清香。

果木烤乳鴿選用黑毛乳鴿，並用果木炭烤制而成，果香味濃，而且黑毛乳鴿肉質更為勁道。俗話說一鴿勝九雞，鴿子具有很好的滋養作用。

鐘鼎樓區域是藍海集團餐飲高端品牌。房間裝飾典雅、專人服務。菜品以綠色、健康、養生為主，適合高端政務、商務的精英宴請。招牌菜品：雨花石燜牛肉，果木烤乳鴿。

藍鑽美食自助百匯位於飯店二樓西側，設有200個餐位，主要面向周邊小區家庭消費、小型聚餐。

淄博藍海國際大飯店，多種多樣的選擇等你來品嘗，滿足您對美味的一切想像！

銀座華美達：

自助餐界的「勞斯萊斯」

說到銀座華美達酒店，淄博沒有小夥伴不知道吧，作為淄博星級酒店之一，已經陪伴我們十年。整個餐廳敞闊高挑、布局到位，帶有熱帶風情的獨特裝修讓人不自覺身心放鬆下來。

各類美食的香氣從鼻尖飄過，瞬間味蕾只剩下對食物的期待。

要說吃貨們的最愛什麼,那肯定有一種回答是自助餐！一頓飯可以吃到各種自己喜歡的食物,真的是超級幸福。火鍋、燒烤、中式菜、海鮮、甜品、粵菜，有滋有味有腔調！

淄博銀座華美達大酒店是由山東銀座旅遊集團投資的國際品牌酒店。山東省內知名品牌上善坊全日制美食百匯自助餐廳，酒店可滿足商務賓客的多元化需求，全方位的殷勤服務，是您商務旅行、宴請賓客、舉辦會議的理想之所。

酒店擁有知名連鎖品牌「上善坊」美食百匯自助餐廳，匯集數百款全球風味美食，集中餐，西餐，燒烤，日韓料理為一體，傾力為您打造正宗的國際美食盛宴。

店內新增招牌巴西烤肉，每種烤肉均選用上等食材，經過獨家秘方醃製，專業烤肉團隊加工。

烤肉都來了，怎麼能沒有火鍋！在這裡，治癒你今晚吃烤肉還是吃火鍋的選擇困難症！鍋底有菌湯、番茄、麻辣三種，均由牛骨湯熬製三四小時而成，火鍋是一人一鍋，乾淨衛生。

自助生鮮區，螃蟹、生蠔、青口貝.....全部不限量，帶你暢遊海洋世界。

中餐廳，共有13間裝修豪華的宴會房間，由魯菜大師親自主理，以精品魯菜為主打菜系，以淄博地方特色菜品為有力補充，可為賓客提供地道的山東美食。（全媒體記者許珊珊 通訊員蘇漩 王旭）

編輯：張劍

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