素烤口蘑教程(好吃又營養的烤口蘑來了)
2023-05-22 08:01:23
哈嘍!大家好,我是福寶爸爸
今天跟大家分享一個口蘑的做法,每個蘑菇都自帶湯汁,鮮香軟糯,做法簡單又美味
口蘑用清水清洗乾淨,要注意,這時候蘑菇腿不要摘掉,以免裡面進水,影響後面的口感
洗淨的蘑菇瀝乾水分,把蘑菇腿掰掉
接下來我們將平底鍋燒熱,放少許的橄欖油潤一下鍋
將蘑菇的口向下,擺放在鍋中,用小火先煎2分鐘
煎至蘑菇的邊緣出現焦黃色,把蘑菇過來,讓蘑菇的口朝上,繼續用小火再煎五分鐘,
我們可以看到,有些蘑菇裡慢慢的滲出水來,這是最鮮美的蘑菇原汁
等到所有的蘑菇裡都盛滿湯汁的時候
這時候我們來撒上一點鹽,一點黑胡椒
就可以出鍋裝盤了
鮮美多汁的烤口蘑就做好了,是不是很想吃?
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