新四季網 美食爆炒小公雞正宗家庭做法(做爆炒小公雞時)2023-05-22 00:44:39爆炒小公雞正宗家庭做法?,今天小編就來說說關於爆炒小公雞正宗家庭做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!爆炒小公雞正宗家庭做法買一個雞!生鮮三黃雞最好,把它切碎焯水,放入去腥三劍客,蔥姜料酒。水來撈出備用鍋中倒油,切蔥姜蒜,小米辣椒,青辣椒,油熱,放入切好的蔥姜蒜炒出香味兒,然後倒入小米辣椒繼續翻炒,加入一勺子辣椒醬翻炒上色加水。加入生抽,耗油,鹹鹽,少許味精,料酒。出鍋做好,