新四季網 美食活的小龍蝦清蒸的正確做法(輕鬆幾步就能完成的清蒸小龍蝦)2023-05-18 21:34:43 2活的小龍蝦清蒸的正確做法?,我來為大家科普一下關於活的小龍蝦清蒸的正確做法?以下內容希望對你有幫助!活的小龍蝦清蒸的正確做法清蒸小龍蝦食材涼拌西蘭花食材香菇釀肉食材準備清蒸小龍蝦:打開方太水槽洗碗機,放入小龍蝦,選擇果蔬模式,設置強快模式,14分鐘,開始清洗小龍蝦在盆中加入薑片、蔥段和啤酒沒過龍蝦,浸泡約半小時碗中依次放入油、蒜末、紅尖椒圈、生抽、蒸魚豉油、海鮮醬、辣鮮露拌勻再擠入檸檬片汁製成味碟。然後將醃製好的小龍蝦放入蒸盤備用準備香菇釀肉:將鮮香菇清洗乾淨,去除根蒂部,用手捏去水分將澱粉放入小碗中,加入適量水拌勻製成水澱粉備用。另取一小碗,將色拉油、蠔油攪拌均勻備用將豬肉餡加入小蔥、薑末,鹽和料酒攪拌均勻加入澱粉水,用手摔打上勁做成小球狀,分別放在香菇上壓實,置於圓盤中,再將圓盤和澆汁一同放入有孔蒸盤中備用打開方太蒸烤炸烘一體機,選擇普通蒸模式,設置15分鐘預熱準備涼拌西蘭花:將西蘭花洗淨切成小塊。將西蘭花放入盤內,置於有孔蒸盤中蒜和小米椒洗淨,切碎末將所有準備好的食材放入預熱好的一體機中蒸製蒸製6分鐘後,打開一體機取出西蘭花打開方太燃氣灶,中火5檔,炒鍋內放入油,燒熱,將蒜末、小米椒放入爆香,加入白糖、鹽、白胡椒粉、生抽、炒香,淋入芝麻油拌勻將蒸好的西蘭花放入鍋中拌勻即可裝盤食用蒸製13分鐘後,打開一體機機取出小龍蝦15分鐘後,將蒸好的香菇釀肉取出,擺在生菜葉上,淋上蠔油汁即可盡情品嘗吧,