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秋天喝的營養米糊(早餐別只喝豆漿)

2023-05-19 10:12:38

很多人的早餐都喜歡喝牛奶或者豆漿,每天都是這2種,自然少了一些吸引力。我家早餐經常做米糊吃,五穀雜糧和果蔬做出的米糊,飽腹感強,營養更全面,還能幫身體補充能量。最重要的是做法非常簡單省時,把食材準備好,放進豆漿機或破壁機內,20分鐘左右就能享受美味。8款米糊任你選,美味又營養,讓你早餐一周不重樣。

三紅米糊

三紅米糊富含優質的澱粉和蛋白質,飽腹感很強,而且這些食材中的微量元素和鐵含量都很高,易於人體吸收和利用,女性朋友經常喝這個豆漿,能使臉色更加紅潤有光澤。

【食材】:紅豆、花生、紅棗

【做法】:紅棗切開去掉棗核,再和紅豆、紅皮花生一起放入破壁機內,放入清水到700ml的刻度線,然後啟動米糊功能即可。做這個豆漿時不用放糖,因為紅棗本身有甜味。

雜糧米糊

這個米糊不但飽腹感強,而且營養價值高,脂肪含量低,是非常適合現代人補充營養的食物。這個養生糊身兼兩職,正所謂「四豆一米,各有所長」。我們將它們一同食用,可滋補、養人。

【食材】:黃豆 20克、黑豆 20克、紅豆 20克、綠豆 20克、黑米 20克

【做法】:把所有材料放入破壁機內,如果喜歡口感稀點的就放多點水,然後啟動米糊功能,美味的雜糧養生糊就做好了。

玉米慄子燕麥糊

這碗熱乎乎的玉米慄子燕麥糊,非常的香甜,喝下去感覺胃暖暖的,對脾胃非常友好。老人、孩子都適合吃。

【食材】:甜玉米 1根,燕麥米 20克,慄子 6個,奶粉或牛奶 適量,清水 適量

【做法】:把玉米粒,慄子,燕麥米放入破壁機裡面,放入適量的奶粉或牛奶,然後倒入清水(先放好材料再倒水)。啟動米糊或者豆漿功能,做好後趁熱放入適量的白糖就OK喇~。

百合紫薯銀耳羹

秋天要多吃一些滋潤的食物。這碗銀耳羹可以滋潤皮膚、生津潤燥、幫身體補充水分。冷飲熱飲都可以,口感非常的順滑,女性朋友要多吃。

【食材】:銀耳 10克,紫薯 1個,百合 15克,糖 適量

【做法】:把銀耳泡發,然後剪掉黃色的根部,再把銀耳撕碎。紫薯去皮後切成小塊。把百合、銀耳和紫薯放入破壁機內,啟動米糊功能。做好後放入適量的糖調味就可以啦。

紅棗山藥糊

民間有一句俗話「一日食仨棗,百歲不顯老」,再和營養豐富的山藥搭配 。山藥、紅棗、美白補鈣的牛奶,堅持每天都喝,不化妝都很美。

【食材】:紅棗 5顆,山藥 180克,牛奶 200ml,清水 400ml

【做法】:山藥切成小段,紅棗去掉棗核。把山藥、紅棗放入破壁機內,倒入牛奶,再倒入適量清水,清水和牛奶的比例可以根據自己喜好調整一下。最後啟動豆漿或者米糊功能,最好後放入適量的白糖即可。

花生核桃芝麻糊

這碗芝麻糊顏色烏黑、質地細膩稠滑、濃香四溢,比外面甜品店的更好吃呢,黑芝麻和核桃的好處不用多說,早餐常吃營養又健康。

【食材】:芝麻 70克,花生 35克,糯米 40克,核桃肉 10克,白糖 適量

【做法】:①把花生倒入鍋內用小火炒香,再倒入核桃翻炒,炒到核桃變脆,然後把花生和核桃盛起。②把糯米倒入鍋內用小火炒到糯米變黃,然後把芝麻也倒進去,並不斷地用鏟子翻炒到芝麻的香氣飄出。③把花生、核桃、芝麻、糯米倒入破壁機內,加入清水到800ml的刻度線,先放材料後放水,然後啟動米糊功能,做好後趁熱加入白糖調味即可。

奶香南瓜糊

秋天正是吃南瓜的季節,正當季的南瓜又香又甜,營養又易消化,這道南瓜餬口感濃厚、奶味香醇,而且製作方法非常簡單,你一定會愛上它的。

【食材】:南瓜 250克,米飯 半碗,牛奶 1大碗

【做法】:把南瓜切成片後放入鍋內蒸熟,然後把蒸熟的南瓜放入破壁機裡,倒入熟米飯,米飯可以令南瓜糊變濃稠,再倒入純牛奶,啟動果汁功能,攪拌3分鐘,香濃的南瓜湯就做好了。如果用的是甜牛奶就不必放糖了。

蓮藕馬蹄糊

秋天的藕營養價值最高,與馬蹄一起做成蓮藕馬蹄糊,細膩順滑又清香,非常好喝。秋燥正盛,常吃這碗蓮藕馬蹄糊,潤燥止渴、清心安神。

​【食材】:蓮藕、馬蹄、涼開水、蜂蜜

【做法】:把蓮藕和馬蹄切成小塊,然後蒸熟。把蒸熟的蓮藕、馬蹄放入破壁機內,加入適量的涼開水,然後啟動果汁功能,攪拌3~4分鐘。最後放入適量的蜂蜜調味即可。

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