油麵筋配什麼菜炒好吃呢(油麵筋炒著吃一樣可口下飯)
2023-05-19 02:58:02 1
哈嘍大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
對於油麵筋很多人都知道,但是要是想把這道菜做好,還是需要一定的經驗的,下面就跟著小廚一起來看看吧!還是需要一定的經驗的,下面就跟著小廚一起來看看吧!
首先我們將油麵筋用筷子戳一個洞,然後再放入鍋中煮軟,再把油麵筋裡面的空氣排出,撈出備用。再將山藥,胡蘿蔔切成片,青椒,洋蔥都切好備用。
另起鍋燒油,放入山藥,胡蘿蔔,青椒,洋蔥炒至斷生,然後再把油麵筋放進去,再放入一勺食用鹽,一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,再加入適量的清水翻炒入味就可以出鍋了。
很簡單的做法,而且最重要的就是要將這油麵筋先煮一下,煮軟之後再來炒,會比沒有煮得更易入味。朋友們可以試一試這道炒油麵筋,好吃且易下飯。有感興趣的朋友趕快收藏點關注吧!
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