紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)
2023-05-19 08:30:39
By Modudu10
用料
白條雞 一隻冰糖 30g大蔥 一顆姜 20g大蒜 半頭蠔油 適量生抽 2勺廣東米酒 適量花椒油 1勺芝麻油 2勺生粉 1勺洋蔥 1個做法步驟
1、雞切塊,用蠔油,廣東米酒,糖,花椒油,芝麻油,生抽,生粉拌勻醃製30分鐘
2、輔料切塊
3、放油炒輔料,出香味後乘出
4、放入卻琅鍋中做底
5、把雞鋪在輔料上
6、中火10分鐘後,開蓋拌勻,再澆一點米酒,小米5分鐘,關火燜5分鐘
7、美味出鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,