紅燒冬瓜最簡單的做法大全（家常小菜紅燒冬瓜）
2023-05-18 19:30:23 2
By 小圓的廚房
用料
冬瓜 600克小米椒 四個香蔥 幾根生抽 2勺個、老抽 幾滴鹽 小半勺做法步驟
1、準備好食材。
2、冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香蔥切成末。
3、把鍋燒熱，下少許的油，加入小米椒和蔥白小火煸香。
4、加入冬瓜，大火翻炒，一分鐘。
5、加入生抽和老抽翻炒均勻，蓋上蓋子中火悶兩分鐘。
6、加入鹽翻炒均勻後，再次蓋上蓋子悶兩分鐘
7、出鍋前加入蔥葉翻炒均勻即可
8、簡單的一道美味就好啦。
小貼士
如果覺得顏色淺的話，老抽可以多一些。
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