如何炒青椒牛肉（我這樣做青椒爆炒牛肉）
2023-05-18 22:07:49 1
By 薯條沾腐乳
用料
新鮮牛肉 150克青椒 3個鹽 適量花生油 適量蠔油 1勺生抽 適量生粉 適量大蒜 3瓣黑胡椒粉 適量料酒 1勺做法步驟
1、青椒、牛肉切成絲。
2、牛肉中放入料酒、生粉、鹽、黑胡椒粉、一勺花生油。
3、拌勻後醃製一會兒。
4、大蒜切碎。
5、鍋中放油燒熱。
6、放入大蒜炒出香味。
7、放入牛肉
8、大火翻炒。
9、炒熟後裝盤備用。
10、鍋中留油。
11、放入青椒炒熟。
12、放入炒熟的牛肉。
13、放上蠔油
14、翻炒均勻
15、出鍋裝盤
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