桂花奶凍的正宗做法（簡單好吃的杏仁奶凍）

2023-05-19 03:40:39 1

大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

端午時節，筆者這邊的天氣可謂是又熱又溼。

雖然現在很多人對於冷飲和雪糕都非常喜歡吃。

但對於家中的孩子來說，筆者每當到了這個時候，都會非常注意他對於這些食物的攝入。

其實小孩子愛吃甜味的、冰涼的東西實屬正常。

但想讓他們吃得營養又健康，那就需要父母在家常美食上面下一點功夫了。

就拿今天分享的這款杏仁奶凍來說。

如果孩子想吃硬一點的口感，那就只需要放在冰箱冷凍層增加冷凍的時間即可。

如果孩子想吃類似於果凍的質感，那就只需要放在模具之中，冷藏一個小時左右就能吃了哦。

家中的孩子對於這款自製的夏日美味就非常愛吃。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：桂花蜜杏仁奶凍。

【準備原料】：桂花蜜兩勺，吉利丁片4片，杏仁粉50g，純牛奶200ml，砂糖5g。

第一步：首先把吉利丁片剪成小條，放入一個碗中之後，加入30度80ml的溫水，浸泡8分鐘變軟。

第二步：另外準備一個大碗，加入準備好的杏仁粉和150ml90度的熱水，均勻攪拌溶解之後加入準備好的吉利丁片，然後用筷子順時針攪拌一分鐘，讓水的熱度直接融化吉利丁片。

第三步：隨後把準備好的純牛奶和杏仁葉均勻融合，順時針攪拌30秒即可。

第四步：準備一個方形模具，在底部鋪上一層保鮮膜（這樣可以使脫模方便一點），把準備好的杏仁牛奶倒入其中，適當放涼之後放進冰箱冷凍層，冷凍1~3小時，就可以取出脫模切塊了。

第五步：把切好的奶凍鋪在盤中，淋上準備好的桂花蜜就可以開吃了。

不知道對於今天這款美食來說，您是不是感覺還算不錯呢？

如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點讚、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。