辣炒牛肚怎麼做好吃又簡單（家常菜----青椒炒牛肚的做法）
2023-05-19 03:24:12 3
原料：
熟牛肚、青椒、幹辣椒、蒜、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉、香油、薑汁。
1，將青椒洗淨切絲。
2，幹辣椒剪絲，蒜切片。
3，水燒開，焯一下牛肚，過冷水，然後瀝乾水備用。
4，鍋內倒入少許油，放蒜片，幹辣椒，炒出香味。
5，放入牛肚，薑汁，蠔油，鹽，炒到均勻上色。倒入青椒翻炒，放入雞精香油即可。
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