長帝烤箱52w發酵功能怎麼用（身為煮夫入坑烘焙）
2023-05-19 03:15:51 1
自結婚以來，媳婦就主動把廚房的大業交到了我的肩膀上，都怪當初多嘴說自己喜歡做飯。日常裡當然還是以煎炒烹炸為主，但是在張大媽逛久了看到眾多值優所發的各種烘焙文章，心中總是痒痒的，希望入坑一個入門級烤箱已經成為心中必須完成的願望。通過值友們在各個烤箱連結下的評論總結出了烤箱的幾個買點，如果說的不對請輕噴：1 爐燈 2 上下管分別控溫 3 內壁鍍鋁 4 熱風
所以我一眼就相中了 長帝的 CRTF30W！下面是連結 ：
感覺他基本滿足了值友們提出的對烤箱的基本要求，除了溫控不太準。但是這貨在張大媽上搜出的最低價是298 而我關注了半個月價格一直在398~498之間 心理各種不平衡啊 本著不能吃虧的態度在張大媽推薦長帝的 CKTF-25G時 選擇入坑了這一款。以下是推薦連結和商品連結：
張大媽推薦連結：
商品購買連結 ：
當時正好湊單成功，白條後249入的，感覺還可以.此款CKTF-25G 與 CRTF 30W對比來說，從參數上幾乎一模一樣，只有定時時長 25G 比30W 少了60分鐘，這對於需要長時間烘焙的食物來說需要自己更勤快的跑一下廚房，其他的參數完全一樣，另外一點的不同就是顏色~換句話說就是顏值了。感覺CKTF-25G的紅色真的好LOW啊，比起黑色的CRTF30W 感覺到我屌絲與高富帥之間的巨大差異。好吧收起我的玻璃心繼續
購入後第二天送到，先來兩張外包裝圖片吧，畢竟是開箱：
拿出烤箱後最下面是一包烤箱的附件：
包括：接渣盤、烤網、烤盤、烤盤把手和旋轉烤插等。說明書 保修卡之類的就不上圖騙分了哈
下面說一下烤箱的細節吧，長帝的入門級烤箱我個人使用幾次感覺吧就是馬馬虎虎夠用了，不過還是一分錢一分貨的說細節上還是比較粗糙的。下面是一部分細節圖：
首先是烤箱的箱門，箱門的上邊緣右側有一條明顯的縫隙，不過因為是兩層玻璃切內部有密封，我用一張紙夾住試了下，雖然眼看縫隙明顯不過貌似不影響密封，所以就沒糾結這個也沒選擇退換貨 雖然心裡還是很不爽吧。
拆出包裝後烤箱箱門是被四周貼上了膠帶所以箱體上並沒有什麼磕碰。就是顏色low了點。
接下來是烤箱的一些外部和內部細節，螺絲鉚釘和塑料接口痕跡還是比較明顯的。
拆封后用溼抹布和幹抹布分別擦了一次烤箱的內外壁，並且空箱最高溫加熱了2次烤箱，上下加熱管、爐燈和熱風都沒有什麼問題。因為拍攝角度問題，我還羞羞的上鏡了。
當然，加熱時加熱管還是紅色的，並沒有看懂所謂的發藍加熱管是什麼意思（我不懂別打我...）
總體來說，這一款烤箱作為入門級來說完全是夠用了，至於機械式的控溫導致烤箱內溫度不準個人感覺多使用幾次就可以適應吧不算難。烤箱的總體使用體驗還算是不錯的。不過貌似鍍鋁內膽為四周鍍鋁，上下面板仍是鍍鋅的，我只是從顏色上判斷，如果有什麼不對之處還煩請指出。
然後馬上開始了自己的新一輪烘焙之路買來了模具和錫紙，開始造起來吧。
最後是兩張自己初次燒烤的照片，8存戚風蛋糕和錫紙羊肉。蛋糕最後出爐前有點塌陷不知道為什麼，可能是因為打發蛋清時沒有加白醋？或者烤箱溫度過高了？不過羊肉味道還是不錯的哈哈~
完~謝謝大家！~
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