鯧魚的10種最佳吃法(清蒸鯧魚的做法)
2023-05-11 15:48:22
中秋節你們收到啥禮物了?月餅,紅包?我家收到的你絕對想不到! 是鯧魚,送來的時候就特別新鮮,而且送的還是挺多了,一次也不掉,我做了一頓紅燒鯧魚之後.大家強烈要求換種口味! 那就清蒸吧!清蒸的魚,最大程度的保留了魚的鮮美! 這樣做法也是非常省時間的!做起來也是特別簡單的!
By 愛太陽的小妞 【豆果美食官方認證達人】
用料
鯧魚 一條青椒 各一個紅椒 適量鹽 適量油 適量蔥 蒜做法步驟
1、鯧魚去除內臟洗乾淨,背部切成花刀,姜切小塊,蔥切成絲狀
2、魚身上抹上一層鹽
3、盤子底部放上適量蔥姜
4、將魚放在蔥薑絲上,放入適量的料酒,和適量蔥薑絲!進行醃製
5、半個小時以後,將魚上鍋蒸10分鐘
6、鍋中放入適量油,油燒熱
7、將熱乎乎的油澆在魚身上!你會聽磁啦的一聲
8、最後出鍋的時候放上青紅椒做裝飾
小貼士
大手提示.魚一定要提前醃製,這樣才入味! 可以將熱油淋在青紅辣椒上,味道棒棒的
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