漢中哪裡美食最好吃(看看你的老家排第幾.....)
2023-05-12 03:17:01 1
漢中的美食這麼有「內涵」
我居然今天才知道
漢中美食版的華山論劍
誰將功成名就
東邪,西毒,南帝,北丐,中神通
哪個才是你的菜
東邪VS漿水面
「正中帶有七分邪,邪中帶有三分正」,這是金庸筆下的黃藥師,蔑視禮法,任性而為,交想交之知己!
醫武雙絕,行事瀟灑,率性而為!這般的性格潛質可不就像極了陝西的漿水面,漿水面在漢中人的心中可謂必不可缺,漿水面做法一直不改初心,只為等待真心的有緣人品嘗!
菜豆腐算得上是中國飲食文化的一絕。吃時還需配小菜,小菜的配法也極有講究,一般是用蔥花、香菜、薑末、蒜泥、青椒、香油、芝麻、核桃仁末、油潑豆瓣醬、鹹菜、紅油辣子等拌勻入盤下飯。這飯菜吃起來急不得,要有章有法,一口豆腐,一口湯粥,即一口濃香,一口清香,對比換口,亂招式便走了韻味兒。
西毒VS菜豆腐
說到西毒,莫名的就想起一句歌詞,你好毒,你好毒,你好毒……
小編只想知道有多少人在這裡已經開始唱了,文末舉手留言喏!
說起西毒,相信很多小夥伴和小編一樣,腦海中就出現「毒」這麼一個字!不好的名聲之下,卻忽略了他堅定的向武之心,一生汲汲於鑽營,無非就是為了武學巔峰!
這點和漢中的菜豆腐何其相似,透過不甚精美的外觀,驚豔到極致的美味才是它的內心!
南帝VS寧強核桃饃
一生的沉浮起落,終於才有了看破紅塵南僧一燈的存在!
寧強核桃饃,陝西寧強著名的漢族特色麵食,將核桃仁去皮後與椒鹽、芝麻等一起製成餡泥,再將油麵經過三次發酵後,抹上核桃泥,放入烤爐裡烘烤後製得的糕點。
口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。底蘊深厚,合聚萬物,可不就像極了前南帝後南僧一燈在武林中的調和之態麼!
北丐VS寧強麻辣雞
率性而為,自然瀟灑,俠氣幹雲,這般的形容洪七公可謂是受之無愧!
吃要吃的痛快,喝要喝的痛快,罵要罵的痛快,打更是要打的痛快,如此這般的俠氣像極了寧強的麻辣雞!
花間一壺酒,好吃會吃,麻辣雞的俠氣在於最後一道工序——拌汁。這汁取自煮雞的原湯,加入花椒粉、辣椒油、薑汁、味精調製而成,讓雞肉既有了麻辣鮮香,又仿佛穿了一件漂亮的外衣,油光金亮,真是可賞可食。
中神通VS熱麵皮
試問射鵰中中原武林第一人是誰,必然是天下五絕之首「中神通」是也!
心懷天下,腹中自有溝壑!
漢中的熱麵皮可謂是享譽天下,說是漢中特色小吃第一也是當之無愧的!
當然,麵皮離不陪襯,一般加點黃瓜絲或滾水氽過的豆芽等,多為爽脆之物,彼此相得益彰。漢中的熱麵皮誰人不知誰人不曉!
來源:吃喝玩樂在漢中
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