長帝烤箱 美食教程（人氣美食達人點讚）
2023-05-12 03:12:21 4
2018年8月18日，長帝在北京舉行了第三次粉絲見面會。活動以「長帝蒸功夫，讓愛加焙」為主題開展，新品蒸汽烤箱ZTBDF25L、ZCVDF32EL也在活動中華麗亮相，人氣美食達人君之、YIYI媽媽、翻糖MM、米多小魚、多幸福多快樂受邀參與此次活動。20餘名長帝粉絲與烘焙達人齊聚北京席Feast，親身體驗長帝新品蒸烤箱的同時與烘焙達人交流烘焙心得，捐贈「免費午餐」，為公益助力，度過了一個愉快又有價值的美好時光。
一直以來長帝致力於中國烘焙文化的推廣，踐行讓烘焙走進千家萬戶的企業願景，專注用戶體驗，專注粉絲經營。本著讓烘焙走進千家萬戶的初心，長帝舉行了此次粉絲見面會，會上，長帝品牌總監鍾宛芸簡單闡述了長帝蒸汽烤箱的項目初衷，並對產品的創新性設計作了簡單的講解。鍾宛芸表示，未來長帝將不僅僅在烤箱領域，還將在烘焙領域為消費者提供更多更好的產品，致力於為消費者創造健康、幸福、快樂的品質生活!
推陳出新，長帝蒸烤箱全新上市
長帝成立於1993年，25年來一直專注於家用電烤箱，擁有專業的烤箱製造經驗。國內第一臺烤箱誕生於長帝，但長帝從未停止前進的腳步，用一款款耳熟能詳的產品，為中國家庭帶來美好的烘焙生活體驗。
經典機王CK-25B、爆款瓷窯烤箱CRTF32K、智能空氣烤箱CRWF42NE均得到了消費者的青睞。但是隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對健康品質的生活提出了更高的要求，為了適應市場和用戶的需求，長帝推出了三款蒸烤箱。它不僅擁有強大的實用性功能、還可以節約廚房空間，成為了廚房的新寵。
蒸烤箱，顧名思義就是可蒸可烤，同時具有鮮蒸、嫩烤、蒸烤、消毒、解凍、發酵等多種功能，烹飪變得更加多樣性，無論是小清新還是重口味，還是中餐或西餐都不在話下，可以滿足一家人的胃口。
功能強大，蒸烤箱獲得一致好評
本次活動在北京席Feast舉行，其原木系的典雅設計優雅不失時尚，十分符合長帝蒸烤箱的產品設計理念。而為了更好的結合本次活動，餐廳主廚精心設計了符合長帝的美食菜單，這次餐食上的一道黑松露焗飯和最後分享的甜品盒子均是由長帝蒸烤箱製作而成，主廚也表示在餐前用長帝蒸汽烤箱做菜品測試，烹製出的菜品口感跟商業烤箱製作出的不相上下!
活動中很多達人和粉絲對長帝本次活動推出的蒸烤箱都表現出了濃厚的興趣，在現場也體驗了蒸烤箱的操作。ZTBDF25L和ZCVDF32EL這兩款不同型號和升數可以滿足不同人群的要求，其中進階版的32L蒸烤箱因為其時尚的外觀和強大的功能，細緻全面的配件等贏得了諸多烘焙達人及粉絲的好評，大家紛紛表示對長帝蒸烤箱產品十分期待。
現場體驗，達人粉絲相互探討
活動現場，不論是美食達人還是普通粉絲均有對長帝蒸汽烤箱進行試用體驗，也提出了一些有意義的意見和建議。
長帝形象代言人，美食名博君之老師更是細緻分享了他於早前使用長帝蒸汽烤箱的心得：
1、溫度精準，製作更貼近理論溫度
君之表示，現在這款蒸汽烤箱因採用電子控溫，溫度溫場較普通機械烤箱表現更為卓越。在他的使用中，蒸汽烤箱的溫度甚至已經非常接近理論設置溫度，參考食譜時用戶無需微調即可達到理想效果，烘焙出的餅乾裡外上色均勻。
2、立體蒸汽，面點製作輕鬆無憂
在蒸汽烤箱的使用中君之使用蒸汽功能製作了普通面點和歐包，對於烤箱的蒸汽功能和立體環繞蒸汽噴發亦是頗為讚許，「長帝的這款蒸烤箱噴出的蒸汽十分均勻，能最大化鎖住食物鮮味，保留食物最好的狀態。」君之說。
3、簡潔觸控，操作更加得心應手
「相信之前用過電子款烤箱的用戶應該能感受到，大部分的電子觸控機器其實在操作的人性化設置上還是有非常大的改善空間的，複雜的轉換思路和花樣繁多的面板標識，往往給用戶的操作帶來更大的難度。但是長帝的蒸汽烤箱目前在這塊上的改善是非常明顯的，不僅跳轉邏輯很清晰，而且選擇方式也更加簡潔，體驗更好。」
4、舉一反三，蒸汽烤箱豈止於蒸
在分享會中，就蒸汽烤箱的使用心得，君之表達了蒸汽烤箱的另一個延伸意義。普通大眾理解的蒸汽烤箱可能僅僅是蒸這個功能，其實蒸汽烤箱的使用遠不僅如此。
眾所周知，蒸烤功能的使用，是最大化保證食物的鮮味和蒸發水汽再通過烘烤讓美味二次迸發，所以如果在烘焙中有期望成品是呈現特別膨大效果的，其實用蒸烤功能會達到更好。
參與活動的粉絲中，有接觸烘焙十多年的高手，也有初入烘焙的小白，但是無論是什麼級別，都有一個共同點就是，他們初入烘焙的第一臺烤箱都是長帝烤箱，它見證了他們的成長。所以她們對於長帝的發展更是寄予更多的情感，希望長帝能推出更多更好的產品，能伴隨她們的更多烘焙時光。
